Блинчики с рыбной начинкой (2)
Купить фото на фотобанке
4355
Добавить в любимое...
10 порций
- Тип блюда: Блины, блинчики, оладьи
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 32998 (Книга о чае)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука пшеничная2стакана
- молоко2стакана
- яйца3штуки
- сахар1ст. ложка
- сода пищевая1щепотка
- соль1/2ч. ложки
- филе морского окуня500граммов
- лук репчатый1головка
- маргарин2ст. ложки
- лук зеленый рубленый1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
1. Яйца смешайте с сахаром и солью, разведите одним стаканом молока, всыпьте муку, хорошо перемешайте, затем разведите тесто остальным молоком, добавьте соду.
2. Выпекайте блинчики на сковороде среднего размера, с одной стороны, не переворачивая.
3. Филе рыбы пропустите вместе с луком через мясорубку, добавьте немного воды, соль и припустите до готовности. Добавьте зеленый лук, поперчите, перемешайте.
4. На поджаренную сторону блинчиков выложите фарш, сверните блинчики в виде плоских пирожков и поджарьте на маргарине с обеих сторон до образования золотистой корочки.
5. При подаче полейте блинчики растопленным сливочным маслом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют