Кальмарчики в сметанном соусе
4173
Добавить в любимое...
2 порции
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Рецепт добавлен: 10.12.2014
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- кальмары500граммов
- масло сливочное3ст. ложки
- мука2ст. ложки
- сметана200граммов
- зелень петрушки0.5пучка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Кальмары ошпарить кипятком, снять пленку, нарезать крупной соломкой, посолить, обвалять в муке (1 ст/лож.) и обжарить на сл. масле (2 ст/лож.).
Положить в сотейник. - 2Слегка обжарить на масле (1 ст./лож.) муку (1 ст./лож.), разбавить сметаной, хорошо растереть, чтобы не было комков.
- 3Залить этим соусом кальмары.
- 4Закрыть посуду крышкой и тушить кальмары на слабом огне до готовности.
- 5Выложить на блюдо вместе с соусом, посыпать измельченной зеленью петрушки.
- 6Приятного аппетита!
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
10 декабря 2014
Вкусно! Тоже так делаю.
+3
0