Креветки в сливочном соусе
- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Вид кухни: Морские деликатесы
- Рецепт добавлен: 21.03.2016
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки тигровые500граммов
- зелень укропа7граммов
- чеснок4зубчика
- соль3грамма
- пиво50миллилитров
- масло сливочное30граммов
- масло растительное30миллилитров
- сливки 25%-й жирности150миллилитров
- перец черный2грамма
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 11.Размораживаем, креветки и приступаем чистить. Первый способ с помощью ножниц. Углубляемся ножницами вглубь креветки и надрезаем панцирь. Чистим и удаляем пищевод.
Второй способ с помощью острого ножа. Разрезаем креветку вдоль, но не до конца, оставляя хвостик, так, же удаляем пищевод. Затем надрезаем оставшиеся креветки, оставляя хвостики и промываем под холодной водой.
2.Нагреваем сковороду и наливаем растительное масло.
Выкладываем, наши креветки и обжариваем.
Добавляем сливочное масло.
Солим, перчим. Наливаем пиво и выпариваем.
Наливаем сливки, перемешиваем.
Добавляем зелень с давленым чесноком и продолжаем готовить ещё 2 минуты.
Пошаговый рецепт приготовления можно просмотреть на видео.
Приятного аппетита.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют