Жемчужина Балтики»
Купить фото на фотобанке
4808
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4535 (Званый вечер)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соус бешамельпо вкусу
- мидиипо вкусу
- мякоть лангустапо вкусу
- морская звездапо вкусу
- оливкипо вкусу
- зелень укропапо вкусу
- каперсыпо вкусу
- икра чернаяпо вкусу
- стерлядьпо вкусу
- семгапо вкусу
- лимоныпо вкусу
- маслиныпо вкусу
- клюквапо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морская звезда декорирована клюквой и зеленью. Подана с рулетиками из семги и стерляди, а также с лангустино, декорированными лимоном, маслинами, оливками, икрой, зеленью и соусом.
Автор рецепта:
ЖДАНОВ ИЛЬЯ, г. Москва, ресторан «Сеттебелло», повар
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют