Октаподья ладолемоно (2)
Купить фото на фотобанке
3967
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Холодные закуски с морепродуктами
- Национальная кухня: Греческая кухня
- Рецепт добавлен: 19.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37960 (Хиты со всего света)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- осьминоги1.5килограмма
- масло оливковое3ст. ложки
- уксус винный красный40граммов
- сок лимонный4ст. ложки
- лавровый лист2штуки
- перец черный горошком10штук
- соль1ст. ложка
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Осьминогов отбейте, очистите, нарежьте (мелких оставьте целыми) и залейте водой. Добавьте уксус, лавровый лист, перец, соль и оставьте вариться на медленном огне в течение 30 минут.
Готовых осьминогов остудите, полейте смесью оливкового масла и лимонного сока. В качестве гарнира подайте маринованные овощи, оливками и ломтиками лимона. ♦
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют