Крем с орешками (2)
Купить фото на фотобанке Купить фото на фотобанке
3085
Добавить в любимое...
6 порций
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 10742 (Романтические встречи)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- ванилин - по вкусу
сливки - 1/2 л
желатин - 1 ст. ложка
кофе крепкий с молоком - 1 стакан
сахар - 2 ст. ложки
яичные желтки - 2 шт.
миндаль или орехи грецкие - по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Разотрите яичные желтки с частью сахара, влейте кофе с молоком, постоянно помешивая, варите на умеренном огне, не доводя до кипения пока смесь не загустеет.
Снимите с плиты, влейте разведенный в небольшом количестве воды желатин, процедите, добавьте сливки, оставшийся сахар, ванилин и орешки. Крем взбейте и охладите.
При подаче можно оформить взбитыми сливками и посыпать орехами.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
12 сентября 2016
Крем очень необычный, на любителя, вкус кофе очень сильный. Больше напоминает желе из сливок.
+1
0