Фруктовый крем
Купить фото на фотобанке
3898
Добавить в любимое...
4 порции
- Тип блюда: Кремы и взбитые сливки
- Национальная кухня: Славянская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 23696 (Славянский базар)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- абрикосы , сливы, вишня - по 50 г
сок апельсиновый - 1/2 стакана
сметана - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
крахмал - 2 ст. ложки
вода - 700 г
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Фрукты и вишню сварить в воде. Отвар слить, фрукты без косточек протереть через сито, добавить апельсиновый сок и перемешать.
Крахмал развести в небольшом количестве охлажденного отвара, влить в кипящий отвар, довести до кипения и охладить.
Сметану взбить в устойчивую пену, затем, оставив часть для оформления, перемешать с сахарной пудрой и заваренным крахмалом, разлить по бокалам, сверху разложить протертые
фрукты.
Подать крем охлажденным, оформив сметаной.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
21 августа 2014
не плохо
0
0