Кекс лимонно-кокосовый
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Куличи и кексы
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 17263 (Магия вкуса)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- яйца6штук
- сметана160граммов
- цедра лимона1ч. ложка
- сок лимонный2ст. ложки
- разрыхлитель для теста1пакетик
- пудра сахарнаяпо вкусу
- сок лимонный1ст. ложка
- кокосовая стружка2ст. ложки
- сахар ванильный1пакетик
- сахар200граммов
- масло сливочное260граммов
- мука пшеничная400граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Для теста масло взбейте с сахаром, ванильным сахаром и яйцами. В конце взбивания добавьте муку, смешанную с разрыхлителем, сметану, цедру и сок лимона, перемешайте.
Полученное тесто выложите в форму, выстланную пергаментом, и выпекайте до готовности.
Для глазури сахарную пудру соедините с лимонным соком, прогревайте 2 минуты.
В готовом кексе сделайте несколько проколов, полейте его глазурью, дайте кексу пропитаться, затем посыпьте кокосовой стружкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Сладкого и приятного вам чаепития.