Мороженое-фламбе «Сердце любимой»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мороженое, парфе
- Вид кухни: Праздничные рецепты
- Рецепт добавлен: 30.11.2009
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 34614 (День Св. Валентина)
К торжеству:
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мороженое ванильное50граммов
- мороженое шоколадное50граммов
- мороженое клубничное50граммов
- ликер Куантро50миллилитров
- кокосовая стружка300граммов
- яичные белки6штук
- глюкоза40граммов
- пудра сахарная240граммов
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Деревянной лопаточкой смешать в миске ингредиенты для теста.
- 2Разделить на 3 равные части, слегка раскатать.
Полученные кружки выложить на силиконовый коврик. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180°С около 7 минут. Вынуть из духовки. - 3Пока тесто еще гибкое, завернуть одну сторону кружка за другую, сформировав подобие кулька. Остудить.
- 4Полученные 3 кокосовые корзиночки выложить на тарелку, в каждую из них вложить по шарику разного мороженого.
- 5На чистую разогретую сковороду влить «Куантро», поджечь. Когда огонь погаснет, полить мороженое ликером.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (3):
Ответить
Ответить
Ответить
31 декабря 2009
+2
0
23 января 2014
Красивая вкусняшка
+3
0
10 декабря 2014
класс
+2
0