Сочима (2)
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Вид кухни: Кухня Фэн-шуй
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Средняя
- ID рецепта из книги: 12220 (Фэн-шуй)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крахмал картофельный100граммов
- мед300граммов
- семена кунжута5ст. ложек
- сахар1/2стакана
- изюм50граммов
- масло растительное450граммов
- яйца9штук
- мука пшеничная500граммов
- вода1/2стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Яйца взбейте, смешайте с мукой, кунжутом, изюмом, крахмалом и замесите тесто.
Приготовленное тесто раскатайте в пласт, нарежьте лапшой.
Обжарьте лапшу во фритюре до золотистого цвета.
Сахар разведите небольшим количеством воды, доведите смесь до кипения, добавьте мед и варите сироп до загустения.
Готовый сироп снимите с огня и перемешайте с лапшой.
Полученную массу выложите в квадратную деревянную форму, разровняйте, остудите.
При подаче выложите сочиму из формы и нарежьте ее в виде ромбиков.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют