Пампушки по-украински
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Национальная кухня: Украинская кухня
- Рецепт добавлен: 01.12.2014
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 25224 (Кулинарное путешествие по земле башкирской)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- мука800граммов
- молоко300граммов
- сахар2ст. ложки
- дрожжи1ст. ложка
- яйца12штук
- чеснок4зубчика
- масло растительное3ст. ложки
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте муку, сахар, 3 масла.
Замесите тесто, дайте постоять в теплом месте 30 минут.
Когда тесто поднимется, сделайте обминку и дайте еще раз подняться.
Готовое тесто разделите на небольшие кусочки, сформуйте шарики, уложите в форму, дайте тесту подняться в течение 10–15 минут. - 2Смажьте льезоном.
Выпекайте в горячей духовке 10–12 минут.
Для соуса очищенный чеснок мелко порубите, соедините с солью,
добавьте оставшееся растительное масло, мелко рубленную зелень.
Перед подачей полейте пампушки чесночным соусом.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (7):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
01 декабря 2014
Пампушки что надо !!!
+9
0
01 декабря 2014
Как аппетитно
+10
0
02 декабря 2014
вкусненько !!!
+8
0
05 декабря 2014
Ну кто их не любит?!
+10
0
01 января 2015
Наши любимые пампушки!!!А если ещё с борщом-просто объедение!
+4
0
09 января 2016
12 яиц?!!!!
+1
0
03 января 2018
Что ж это за тесто будет 300 гр. молока+12 яиц на 800 гр.муки? Может 1-2 шт.яйца???????
+1
0