Салат из сладкого перца
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Салаты овощные
- Национальная кухня: Русская кухня
- Вид кухни: Повседневная кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 22195 (Энциклопедия русской кухни)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- перец сладкий3штуки
- кукуруза консервированная1банка
- сыр гауда200граммов
- салат1кочан
- орехи кедровые1ст. ложка
- горчица готовая2ч. ложки
- уксус 3%4ст. ложки
- масло растительное6ст. ложек
- лук репчатый1штука
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Перцы испеките, снимите кожицу и нарежьте мякоть полосками.
- 2Листья салата нарежьте соломкой.
- 3Сыр нарежьте треугольными ломтиками толщиной 3–4 мм.
Кукурузу отделите от заливки, лук нарежьте тонкими кольцами. - 4Для соуса смешайте соль, сахар, перец по вкусу, горчицу, уксус и масло растительное.
Орешки обжарьте до подрумянивания, остудите, мелко порубите и добавьте к соусу.
При подаче в тарелки выложите нарезанный салат, на него полоски перца, кукурузу и сыр, полейте соусом.
Дополнительно:
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
28 мая 2014
очень красиво
+7
0
16 декабря 2014
прекрасный салат
+3
0