Соус «Клюв курицы»
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Соусы для основных блюд и закусок
- Национальная кухня: Мексиканская кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 26741 (Мексиканская кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- помидоры - 3 шт.
лук - 1 головка
кинза - 1 пучок
чили - 4 стручка
чеснок измельченный - 1 зубчик
сок 1 лимона
кукурузное масло - 1 ст. ложка
перец черный молотый , соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Помидоры очистить от кожицы и семян, нарезать кубиками. Лук и кинзу мелко нарезать. Стручки чили сначала разрезать на 4 части, очистить от семян и перегородок, а затем очень мелко нарезать.
Подготовленные компоненты соединить, выложить в соусник, добавить чеснок, кукурузное масло и лимонный сок, посолить и поперчить. Все тщательно перемешать и поместить в холодильник.
Подавать к жареному мясу и такос.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют