Запеканка из бобовых с овощами
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Вид кухни: Микроволновая кухня
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 18769 (Микроволновая кухня)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- паприка молотая - 1/4 ч. ложки
томаты консервированные - 250 г
яйцо - 1 шт.
перец сладкий красный и зеленый - по 1 шт.
кабачки - 300 г
масло оливковое - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
масло сливочное - 1 ст. ложка
картофель - 5 шт.
молоко - 1/2 стакана
бобы консервированные - 1/2 стакана
фасоль консервированная - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
Картофель сварите, разомните и взбейте миксером со сливочным маслом и молоком.
Рубленый чеснок обжарьте на оливковом масле при полной мощности, добавьте нарезанный соломкой сладкий перец, нарезанные кубиками кабачки, томаты. Посолите, поперчите и тушите 3–4 минуты при полной мощности. Добавьте бобовые без заливки, перемешайте.
Выложите полученную смесь в смазанную маслом форму, сверху из корнетика отсадите картофельное пюре. Смажьте взбитым яйцом, посыпьте паприкой и запекайте при средней мощности и включенном гриле до образования румяной корочки.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (2):
Ответить
Ответить
29 июля 2011
Вкусно. на 5
+1
0
27 февраля 2015
Очень вкусно.
+1
0