Спагетти из морепродуктов
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из морепродуктов
- Рецепт добавлен: 07.04.2011
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 37655 (Необычные кальмары, креветки, мидии)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- креветки300граммов
- кальмары200граммов
- мидии300граммов
- спагетти300граммов
- масло оливковое50миллилитров
- чеснок2зубчика
- вино белое сухое100миллилитров
- помидоры2штуки
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Отварите спагетти аль денте.
Тем временем подготовьте морепродукты: очистите креветок, промойте мидий, нарежьте кальмаров кольцами.
Сделайте на помидорах крестообразный надрез и залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и очистите помидоры от кожицы.
Нарежьте помидоры кубиками.
Разогрейте масло и поджарьте на нем раздавленный чеснок.
Выложите туда же креветок и обжаривайте их 3–4 минуты, затем положите кольца кальмара или каракатицы, перемешайте.
Добавьте мидий, влейте вино и накройте посуду крышкой, тушите 2–3 минуты. Положите нарезанные помидоры и тушите еще 3–4 минуты. Посолите по вкусу.
Добавьте к морепродуктам готовые спагетти, перемешайте, выключите огонь и оставьте на несколько минут под закрытой крышкой.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют