Медальон из лосося на подушке из ан
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Блюда из рыбы
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4913 (Званый вечер)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- листья зеленого салата
лимон
маслины
физалис
спаржа белая
ананас
масло растительное
лосось (филе)
зелень укропа
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Филе лосося, нарезанное порционными кусочками и обжаренное на масле.
Подано на подушке из обжаренного ананаса. Декорировано физалисом, вареной спаржей, маслинами, долькой лимона, помидорами, салатом, зеленью.
Автор рецепта:
КОНЯХИН ИГОРЬ, г. Москва, ресторан «Мои друзья», шеф-повар
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
03 февраля 2009
Всё очень вкусно, замечательное сочетание продуктов, оформила чуть по другому, но муж был в полном восторге, наша оценка 5
0
0