Штрудель с маком (2)
Купить фото на фотобанке
3854
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Мучные изделия разные
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 4240 (Рулеты и рулетики)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- соль - 1/2 ч. ложки
сода пищевая - 1 ч. ложка
цедра тертая 1/2 лимона
изюм - 1/2 стакана
сливки - 1/2 стакана
мед - 3/4 стакана
мак - 450 г
яйцо - 1 шт.
масло растительное - 6 ст. ложек
вода - 1/2 стакана
мука пшеничная - 2,5 стакана
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Муку насыпьте горкой, сделайте в центре углубление и влейте яйцо, масло, смешанную с солью воду и гашеную соду. Замесите тесто, скатайте его в шар и выдержите 30 минут, накрыв тканью.
Для начинки мак проварите с медом, сливками и изюмом, добавьте цедру и охладите.
Тесто раскатайте как можно тоньше, смажьте частью масла, покройте начинкой и сверните рулетом. Положите рулет на смазанный маслом противень, сбрызните оставшимся маслом и выпекайте в течение 45 минут при 220 °С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
01 августа 2010
выглядит аппетитно!
+2
0