Пудинг манный для детей до 3-х лет
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Пудинги
- Вид кухни: Детское питание от 1 года до 3-х лет
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 29605 (Детское питание)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- крупа манная - 50 г
молоко - 150 мл
вода - 100 мл
варенье ( сироп, соус фруктовый) - 30 г
яйцо - 1/2 шт.
сахар - 10 г
сливочное масло - 5 г
соль
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
В кипящее молоко с водой всыпать тонкой струйкой манную крупу и варить при слабом нагреве 10 минут. Затем добавить соль, сахар, варить еще несколько минут. Охладить до 60°С, положить сливочное масло, яичный желток и перемешать, осторожно ввести взбитый яичный белок. Массу переложить в смазанную маслом форму, посыпать сверху сахаром и запекать в духовке 15 минут. Подавать с вареньем, фруктовым сиропом или фруктовым соусом.
Выход: 240 г
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют