Лимонный пирог с пектином
Купить фото на фотобанке
2899
Добавить в любимое...
? порций
- Тип блюда: Сладкие пироги
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 27732
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- сок лимонный - 3/4 стакана
йогурт - 1 1/2 стакана
мед - 3/4 стакана
пектин - 1 1/2 ч. ложки
сливки - 1 стакан
ванильный сахар - 3/4 ч. ложки
бисквитный корж готовый - 1 шт.
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Сок довести до кипения.
Смешать пектин с 3 ч. ложками меда, добавить в кипящий сок, проварить 1 минуту, постоянно помешивая. Затем добавить оставшийся мед, перемешать и снять с огня.
Йогурт нагреть почти до кипения, влить подготовленную массу с пектином и остудить в течение примерно 30 минут.
В это время взбить сливки с ванильным сахаром, затем смешать с йогуртом и покрыть полученной массой бисквит. Пирог поставить в холодильник до застудневания.
Подробно о пектине читайте в статье «Что такое пектин?»
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии к рецепту отсутствуют