Суп-пюре из овощей с яблоками
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Супы-пюре
- Рецепт добавлен: 13.10.2009
- Калорийность: Низкая
- ID рецепта из книги: 15783 (Супы)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- морковь1штука
- лук репчатый1головка
- помидоры3штуки
- яблоки2штуки
- мука пшеничная1ст. ложка
- масло сливочное20граммов
- рис1/2стакана
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
Способ приготовления:
-
Морковь и лук нарежьте ломтиками и слегка обжарьте на масле, добавьте муку и жарьте еще 2 минуты. Переложите в кастрюлю, залейте 4 стаканами горячей воды, доведите до кипения, добавьте нарезанные ломтиками помидоры и яблоки, очищенные от кожицы и семян, и варите 30 минут.
Массу протрите через сито, вновь доведите до кипения, посолите.
Рис отварите в 1 стакане подсоленной воды до готовности. Подавайте его к супу отдельно.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (1):
Ответить
05 августа 2016
Супчик очень понравился! Вкусно, необычно. Вместо риса добавила хлебцы, получилось сытно.
+1
0