Картофельный гратен
Купить фото на фотобанке- Тип блюда: Запеканки
- Рецепт добавлен: 20.07.2011
- Калорийность: Высокая
- ID рецепта из книги: 37774 (Картофель)
Таблица мер и весов
Ингредиенты:
- картофель700граммов
- помидоры2штуки
- перец сладкий2штуки
- сливки300граммов
- сыр твердый тертый150граммов
- семена тмина1ст. ложка
- зелень укропа рубленая1ст. ложка
- перец черный молотыйпо вкусу
- сольпо вкусу
Для приготовления, возможно, вам понадобятся:
- 1Картофель натрите на терке со специальной насадкой или нарежьте тонкими кружочками (1–2 мм толщиной).
- 2Сыр натрите на мелкой терке.
- 3Выложите слой картофеля в смазанную маслом форму для запекания так, чтобы кружочки шли слегка внахлест.
- 4Помидоры нарежьте тонкими кружочками.
- 5Сладкий перец нарежьте квадратиками.
- 6Укладывайте поочередно помидоры и сладкий перец между слоями картофеля.
- 7Через каждые три слоя поливайте овощи сливками и посыпайте сыром, солью и семенами тмина.
- 8Верхний слой гратена полейте сливками, посыпьте сыром и зеленью укропа.
- 9Запекайте гратен до готовности картофеля при 170°С.
Если Вам понравился этот рецепт, пожалуйста, оцените его или поделитесь им с друзьями. Мы будем Вам очень признательны.
- Оценить
- Поделиться
- Получить код
- Ошибка!
- Печать
Комментарии (4):
Ответить
Ответить
Ответить
Ответить
21 августа 2014
мммммммммммммммм
+3
0
24 сентября 2014
вкусно
+3
0
25 сентября 2014
Замечательный рецепт!
+1
0
21 февраля 2015
Красота и вкуснота!
0
0